пух

Скандинавская ходьба - реально помогает или мода?

Тесто на пирожки получается жёсткое - что не так?

Проверьте сначала: уровень (стоит ли ровно), фиксатор бака (не было ли перевозки недавно), что-то в баране (монета, косточка от лифчика).

Не открывайте духовку первые 30 минут. Тесто пузырится за счёт пара, и резкий перепад температур = опадание. Когда верх зарумянится - оставьте в выключенной...