Какой ноутбук выбрать для программирования до 80 тысяч?

По существу: первое, что стоит сделать — это разобраться с базой и не прыгать в продвинутые темы. Пройди официальную документацию (она у нормальных проектов всегда есть и хорошая), затем 1-2 практических курса с задачами, не лекциями, и сразу пробуй на pet-проекте. Большинство ошибок в твоём вопросе решается через --help и StackOverflow за 5 минут — учись гуглить точно: вставляй текст ошибки целиком в кавычках, а не «как лучше сделать X».

Для подобных задач есть готовые библиотеки/инструменты, не пиши с нуля. Перед тем как кодить — погугли «awesome [тема]» на GitHub, там кураторские списки лучших проектов. Сэкономишь себе недели работы. Из ловушек: не делай миграцию данных без бэкапа, не правь конфиги в проде без локальной проверки, не используй sudo где не понимаешь зачем — это путь к удалённой папке home.